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Altar
de muertos
Pan
de muertos
Mole
negro
Calaveras
de azúcar
Ataúdes
de dulce
Papel
picado
Rimas
populares
Vocabulario
de muertos
Los primeros dos días del mes de noviembre un agradable olor a incienso
perfuma la mayor parte de Oaxaca. El día
de muertos se está celebrando.
Las festividades de día de muertos, conocidas también como Todos
los Santos, son de las celebraciones de más importancia en
el ciclo anual de celebraciones religiosas, especialmente en las
comunidades rurales.
Las creencias que justifican la celebración de día de muertos, se
originan en la necesidad de trascendencia después de la muerte,
que ha preocupado a todos los grupos humanos; el negarse a la desaparición
total, ha permitido el desarrollo de concepciones míticas acerca
del mundo de los muertos.
Respecto a la celebración de Todos los Santos, generalmente se inicia
el 31 de octubre en que se celebran los días de plaza, donde las
familias de las distintas poblaciones se proveen de flores, incienso,
velas, productos comestibles y otros objetos con que montan las
ofrendas en los altares de muertos.
Estos altares se levantan generalmente sobre una mesa cubierta con
un mantel blanco o bien con papel de china picado, donde se coloca
la tradicional ofrenda, que consiste en exquisitos manjares que
nuestros deudos vendrán a saborear.
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Entre estas ofrendas se encuentran el sabroso mole
oaxaqueño, el dulce de calabaza; no falta en este altar el delicioso
pan de muertos y el exquisito
chocolate, además se colocan una
gran variedad de frutas de la región.
Tradicionalmente en todo altar de muertos jamás se olvida colocar
el cempasúchil, la flor de muerto.Se
continúa la celebración los días primero y dos de noviembre, siendo
en éste último cuando se visitan las tubas para arreglarlas y colocar
ofrendas florales, encenderles velas o veladoras e inclusive colocar
productos comestibles.
Todos los Santos, en la mayoría de las poblaciones del valle, culmina
con la visita a las tumbas el dos de noviembre, las visitas a los
cementerios se convierten en verdaderas ferias en que aparte del
arreglo y ofrendas en las tumbas, se venden antojitos regionales.
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